燒烤結束后，食物污漬必然會殘留在燒烤架上，食物燒焦的時間越長燒烤架越難刷，讓廣森源告訴你怎么刷燒烤架。
1.選擇不銹鋼燒烤刷。不銹鋼燒烤刷的刷毛足夠柔軟，可以保護燒烤架的表面。您可以選擇圓柱形筆刷或直筆刷。兩種刷子的清潔效果都很好，但是用圓柱刷清潔齒條的側面更容易。
2.將燒烤架加熱。殘余油脂受熱后更容易清洗。把燒烤爐的溫度調高，然后打開烤箱10到15分鐘，或者讓溫度上升到260到320攝氏度之間。接下來，關掉燒烤。
3.清洗燒烤架。從架子上的金屬條開始，來回刷。一直刷，直到上面的油脂和食物殘渣消失。燒烤架剩下的也要這樣刷。

4.給燒烤架涂上(shang)植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)。將毛巾(jin)浸泡在(zai)裝有植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)的容器中，使(shi)其吸收約(yue)1茶(cha)匙的油(you)(you)。然后，用(yong)毛巾(jin)擦拭食物(wu)(wu)夾中的每(mei)個(ge)金屬條。這樣做是為了防止燒烤(kao)架生銹。食用(yong)油(you)(you)的量不要超過(guo)1茶(cha)匙。如果燒烤(kao)架下有食物(wu)(wu)殘渣還沒(mei)熄滅(mie)，毛巾(jin)吸油(you)(you)太多，油(you)(you)就可能(neng)滴下來，導致爐子突然著火。